Піца -плита - одиночний -Chamber - Pizza 32 CM - Вікно Royal Catering (-)

Печь для пиццы Royal Catering - это оборудование для профессионалов. Идеально подходит для пиццерии, ресторана, закусочной, бистро и даже фургона с едой. Благодаря компактному дизайну, вы тоже оцените его на своей кухне. Благодаря модели RC-POB140GL вы можете испечь хрустящую и красиво подрумяненную пиццу и разогреть другие блюда! _X000D_ Просторная камера позволяет испечь торт размером 32 см. Максимальная температура устройства составляет 320 ° C, а минимальная - 50 ° C. Простая в использовании панель управления обеспечивает удобную установку значения .
равномерного распределение тепла происходит из-за несгораемую каменную плиту. Позволяет получить торт с хрустящим дном. Внутреннее освещение и дверца со стеклом позволяют легко контролировать процесс выпечки. Мощность верхнего и нижнего ТЭНов 800 Вт.
Оборудование отличается надежностью. Духовка для пиццы изолирована испаренной минеральной ватой. Внутренние размеры устройства 41 х 36 х 9 см. Питается от 230 В.
Печь для пиццы Royal Catering - незаменимое оборудование в вашем гастрономическом заведении! Он сочетает в себе эффективность и гибкость, так как позволяет приготовить порцию вкусного блюда при оптимальной температуре .
Качественная печь, сделанная в Италии
Эффективность: очень высокая мощность 1600 Вт
Профессиональное оборудование для пиццерии, ресторана, бара или фургона с едой
Комфортно управление благодаря интуитивно понятной панели
Изолированные ручки защищают от всплеска
Устройство было протестировано шеф-поваром известных ресторанов Сиднея и Варшавы Михалом Орловски. Профессиональный и опытный практик. Как и наши клиенты.
Каменная плита обеспечивает хрустящее дно пиццы
Полный контроль над выпечкой благодаря внутреннему освещению
Распашная дверца позволяет удобно извлекать запеченную пиццу
Защита: закрытые нагревательные элементы
Если вы хотите получить идеальную основу для пиццы, вам следует приготовить тесто не менее 8 часов, предпочтительно на ночь
Лучшим тестом для пиццы является пшеничная мука с высоким содержанием глютена, которая придает пицце гибкость и предотвращает крошку. Я рекомендую муку манитобы типа 0, содержащую до 15% глютена .
Вместимость
Нагревательная камера вмещает пиццу диаметром. 32 cm
Термостат
Термостат с контролем температуры в диапазоне 50-320 ° C
Долговечность
Прочный корпус из окрашенной стали и нержавеющей стали
Нержавеющая сталь
Простая очистка
Духовка вмещает один торт диаметром 32 см, 1 камера
Пицца диам. 32 cm
Макс. Температура 320 ° C
Компактные размеры
Дверь со стеклом