Натисніть на гамбургери - 100 мм Royal Catering (-)}}

Бургеры, приготовленные на прессе РЧМ-100, будут иметь диаметр ровно 10 сантиметров. Благодаря использованию всегда одной и той же порции сырья они приобретут идеальную форму и толщину. Используя этот инструмент, повара сэкономят время, которое придется потратить на ручную обработку мяса. Точная дозировка также снизит потери, связанные с завышением количества необходимых ингредиентов. _X000D_ Безопасность, гигиена и долговечность - выбор материалов, используемых при изготовлении гамбургерного автомата Royal Catering, был продиктован вниманием к этим трем аспектам. Форма, в которую помещается мясо, изготовлена из анодированного алюминия. Остальные элементы выполнены из качественной нержавеющей стали, устойчивой к внешним факторам и сохраняющей безупречный внешний вид долгие годы.
Пресс РЧМ-100 удобен в использовании благодаря эргономичному дизайну и рычагу, покрытому нескользящим ПВХ. Такая отделка упрощает обращение даже с жирными руками. Весь процесс максимально упрощен (рука опускается одним движением, а рука поднимается другим). Кроме того, бургерная машина оснащена стабилизирующими резиновыми ножками. В результате устройство не двигается во время работы и не царапает поверхность, на которой стоит .
Бумажные диски подходящего размера (500 шт. В комплекте) предотвращают прилипание пищи к металлическим частям. Благодаря "скользкой" поверхности, покрытой воском, оболочки легко снимаются перед жаркой или грилем. Благодаря использованию прокладок (одна для нижней, другая для верхней) мясо не попадает в руки повара, ни самой бритвой. В то же время это удобное решение. Пресс Royal Catering также оснащен удобно расположенным дисковым питателем _X000D_ Простота очистки делает гамбургер RCHM-100 идеальным для повседневного интенсивного использования. Устройство разработано с удобным доступом к основным компонентам, поэтому удаление остатков мяса или жира не представляет труда. Также важна гладкая поверхность, в которую не проникают частицы пищи. _X000D_ Пресс для гамбургеров Royal Catering позволяет легко формовать из мяса блины одинакового размера и веса. Модель RCHM-100 позволяет легко и быстро формировать отбивные диаметром 10 см. Благодаря удобству в обращении и долговечности устройство отвечает потребностям профессиональной гастрономии. Идеально подходит, среди прочего для баров, ресторанов, бистро или фаст-фудов, продуктовых фургонов, предприятий общественного питания или киосков с приготовленными на гриле продуктами .
Пресс для гамбургеров Royal Catering обеспечивает точность и долговечность - характеристики, необходимые на профессиональной кухне. С его помощью приготовить порции идеальной формы всего за два движения рычага. Безусловно, его оценят в каждом ресторане, баре, фургоне с едой и везде, где превосходные фирменные блюда и качественно поданные гамбургеры. _X000D_ Быстрое формирование котлет из 80-120 г мяса
Точные порции по достоинству оценены поварами
Идеально для бистро, бургеров и т. food trucka
В комплекте 500 бумажных дисков
Идеально круглые 10 см котлеты благодаря mold
Устройство было протестировано шеф-поваром известных ресторанов Сиднея и Варшавы Михалом Орловски. Профессиональный и опытный практик. Как и наши клиенты. _X000D_ Комфортная работа благодаря легкому рычагу
Универсальность: для мяса, рыбы, овощных котлет
Компактное оборудование занимает мало места
Рычаг покрыт противоскользящим покрытием из ПВХ
Я всегда добавляю в мясо специи, верчестерский соус и жареный лук. Это улучшает вкус гамбургеров и делает их сочными. _X000D_ Бургеры не обязательно должны быть мясными. Для любителей вегетарианской или веганской кухни я предлагаю отбивные из нута или чечевицы.
Долговечность
Алюминий и нержавеющая сталь устойчивы к коррозии
Гигиена
Поверхности с минимальной пористостью, легко чистятся
Стабильность
Устойчивость благодаря 4 нескользким ножкам
Мобильность
Аксессуары
Я работаю с профессиональным оборудованием каждый день. В этом видео я тщательно протестировал этот продукт. Вы можете проверить, как это работает, а затем решить, какую модель выбрать для вашего бизнеса. Надеюсь, мое видео и советы помогут вам вести свой бизнес более эффективно .
Шеф-повар в престижных ресторанах Сиднея и Варшавы. Опытный и профессиональный ресторатор .
Аппарат управляется вручную, поэтому количество готовых котлет зависит от скорости и опыта оператора.